Hotline:
Cá ngừ nướng muối ớt
![cá ngừ nướng muối ớt yfc](https://yfc.vn/wp-content/uploads/2018/02/cá-ngừ-nướng-muối-ớt-yfc.png)
cá ngừ nướng muối ớt yfc
Nguyên liệu:
– Philê cá ngừ 120g
– Ớt sừng băm 1/2 muỗng càphê; ớt hiểm băm 1/3 muỗng càphê; tỏi băm 1/3 muỗng càphê; tương ớt 1 muỗng súp; dầu ôliu 1 muỗng súp; muối, đường mỗi thứ một ít.
Cách làm:
– Philê cá ngừ làm sạch ướp với chút muối ớt, nướng cá vàng đều.
– Xốt ớt: phi dầu với tỏi, cho tương ớt, ớt sừng băm, ớt hiểm băm vào, nêm lại bằng đường, muối cho vừa ăn.
-Dọn cá ra dĩa với khoai tây chiên, rưới xốt ớt lên, ăn nóng.